Herkkä mutta eloisa vihreä tee valmistetaan Camellia sinensis -kasvin lehdistä, jotka säilytetään huolellisesti niiden luontaisen tuoreuden säilyttämiseksi. Puhtaasta kasvimaisesta luonteestaan, hienovaraisesta makeudestaan ja kohottavista ominaisuuksistaan tunnettu vihreä tee on ollut arvostettu teerituaaleissa eri puolilla Aasiaa vuosisatojen ajan. Maun ja hyvinvointiperinteiden tasapainosta arvostettu vihreä tee tarjoaa hienostuneen ja virkistävän kupillisen, joka kutsuu tietoisiin hetkiin pitkin päivää.

Intiassa vihreää teetä viljellään ennen kaikkea Darjeelingin Himalajan alarinteillä, Assamin hedelmällisissä laaksoissa ja Nilgirin vuoristomaisemissa Etelä-Intiassa. Nämä alueet tarjoavat ihanteelliset kasvuolosuhteet: runsaat sateet, ravinteikkaat maaperät, kohtuulliset lämpötilat ja vaihtelevat korkeudet, jotka edistävät monivivahteisen maun kehittymistä. Teenviljely on muovannut paikallisia yhteisöjä sukupolvien ajan ja luonut ainutlaatuisia maatalousperinteitä, jotka ovat läheisesti yhteydessä ympäröiviin ekosysteemeihin. Usvan peittämät kukkulat, monimuotoiset eläinten elinympäristöt ja huolellisesti hoidetut teetarhat vaikuttavat intialaisen vihreän teen omaleimaiseen luonteeseen ja laatuun.




