Zitronengras ist ein duftendes tropisches Kraut, das für sein helles Zitrusaroma, seinen erfrischenden Geschmack und seine lange Tradition in Kräuteraufgüssen geschätzt wird. Ursprünglich aus Süd- und Südostasien, bringt es einen klaren, aufhellenden Charakter in den Tee und verbindet Frische mit sanften Kräuternoten. Seit Jahrhunderten in täglichen Wohlfühlritualen geschätzt, bietet Zitronengras einen von Natur aus koffeinfreien Aufguss, der zugleich belebend und erdend wirkt, und ist eine beliebte Zutat in modernen Teemischungen.
Zitronengras wird in ganz Indien angebaut, vor allem in Kerala, Karnataka, Tamil Nadu, Assam und Teilen der Westghats. Diese Regionen bieten warme Temperaturen, reichlich Regen und gut durchlässige Böden, in denen das Kraut das ganze Jahr über gedeiht. Über seine Rolle im Tee hinaus wird Zitronengras für seine aromatischen Öle geschätzt und oft zusammen mit anderen Kulturen in Mischanbausystemen angebaut. Sein kräftiges Wachstum und seine Anpassungsfähigkeit machen es zu einer wichtigen pflanzlichen Ressource für ländliche Gemeinden, während sein frischer Zitrusduft es seit Langem mit traditionellen Wohlfühlpraktiken, Hausgärten und Kräuterzubereitungen im ganzen Land verbindet.
