Indisk laurbærblad, tradisjonelt kjent som tejpat, er et aromatisk blad verdsatt for sin varme, treaktige duft og milde toner av kanel og nellik. Bladet har lenge vært brukt i indisk matlaging og tradisjonelle infusjoner, og gir stille kompleksitet til teblandinger uten å overdøve karakteren deres. Naturlig koffeinfritt, og satt pris på for å skape trøstende ritualer som nytes langsomt, med jordaktig aroma og en mildt krydret avslutning.
Indisk laurbær vokser naturlig og dyrkes i foten av Himalaya og i nordøstlige India, særlig i Uttarakhand, Assam, Meghalaya og områdene rundt. Disse landskapene byr på fuktige skogforhold, sesongbasert nedbør, godt drenert jord og moderate fjelltemperaturer som passer dette aromatiske eviggrønne treet. Tejpat har lenge blitt sanket i skogene og dyrket rundt gårdstun på landsbygda, og støtter både lokale mattradisjoner og små levebrød. Plassen bladet har i artsrike skogmiljøer, knytter det også til et større landskap av stedegne trær, pollinerende insekter og lokalsamfunnets plantekunnskap.
