Lakadong-Kurkuma ist eine Premium-Sorte aus den Jaintia-Bergen von Meghalaya, Indien. Weltweit bekannt ist sie für ihren außergewöhnlich hohen natürlichen Curcumingehalt von 7 % bis 12 % – bis zu viermal so hoch wie die 2 % bis 3 % gewöhnlicher Handelskurkuma. Mit einem Geschmacksprofil, das sanft würzig, holzig und leicht bitter ist, bringt sie Tiefe und Charakter in Kräuterteemischungen. Traditionell in täglichen Wohlfühlritualen und in der Küche verwendet, wird Kurkuma im Tee für ihre tröstliche Art, ihre strahlende Farbe und ihre Verbindung zu achtsamen Momenten der Nährung geschätzt.
Kurkuma wird in Süd- und Ostindien großflächig angebaut, vor allem in Kerala, Tamil Nadu, Karnataka, Andhra Pradesh, Telangana und Odisha. Diese Regionen bieten warme Temperaturen, saisonale Regenfälle und fruchtbare, gut durchlässige Böden, die eine gesunde Entwicklung der Rhizome fördern. Tief in der indischen Landwirtschaft und Kultur verwurzelt, wird Kurkuma seit Langem in kleinbäuerlichen Betrieben zusammen mit anderen Kulturen angebaut. Ihre leuchtend goldene Farbe hat symbolische Bedeutung bei Festen, Zeremonien und im Alltag. Viele Anbaugebiete tragen zudem vielfältige Agrarlandschaften, in denen traditionelles Anbauwissen und Artenvielfalt weiterhin nebeneinander bestehen.
