Jasmiinia arvostetaan sen herkästä kukkaistuoksusta, pehmeästä makeudesta ja ajattomasta tyylikkyydestä teeperinteissä. Jasmiininkukkia käytetään yleisimmin vihreän, valkoisen tai oolong-teen tuoksuttamiseen: ne korjataan parhaassa kukinnassa ja kerrostetaan teelehtien kanssa, jolloin ne luovuttavat luontaisen aromin. Vuosisatoja eri puolilla Aasiaa kunnioitettu jasmiini tuo hienostuneen aistikokemuksen, joka muuttaa arkisen kupillisen rauhoittavaksi ja syvästi tuoksuvaksi rituaaliksi.
Intiassa jasmiinia viljellään laajalti Tamil Nadussa, Karnatakassa, Andhra Pradeshissa ja osissa Länsi-Bengalia. Lämpimät lämpötilat, runsas auringonvalo ja hyvin vettä läpäisevät maaperät luovat ihanteelliset kasvuolosuhteet terveille kukkiville kasveille. Tamil Nadu, erityisesti Madurain ympäristö, on tunnettu erittäin tuoksuvista jasmiinilajikkeistaan, jotka ovat syvästi kietoutuneet paikalliseen kulttuuriin. Teen lisäksi jasmiininkukilla on tärkeä rooli juhlissa, uskonnollisissa uhrilahjoissa ja arjessa. Niiden viljely tukee tuhansia pienviljelijöitä ja rikastuttaa maatalousmaisemia, joissa pölyttäjät ja perinteinen puutarhatietämys kukoistavat.
